De pescado

frituria de pescado, por favor aliñar con bastante limón

Hoy esta entrada va dirigida a los eslovacos. Sí, porque si ellos se enorgullecen de sus quesos, y de sus parques nacionales, y de sus haluski, yo les voy a hablar hoy del mar. Pobrecillos..ellos no tienen mar; sólo rios, y lagos. Pero lo peor no es el mar, lo peor es el P E S C A D O.

En eslovaco no existe el término pescadería. 

No.

Bien, una pescadería es un establecimiento dónde se vende todo tipo de animales de mar. Yo vengo de una ciudad mediterránea y para nosotros es imposible no comer pescado al menos 9 días a la semana.

Eslovacos, os voy a explicar algunas cosas para cuándo vayáis a mi ciudad.

Éstas son las tapas típicas de pescado que un camarero te puede ir recitando:

-boquerones

pulpo a la gallega con pimentón

-anchoas

-atún encebollao

-calamares fritos y plancha

-cazón en adobo

-gambas de Garrucha

-pulpo frito

-caballa 

-almejas

-mejillones

chopitos

-bacalailla frita

-brótola

-gallopedro frito

-jibia frita y plancha

-chopitos

-mejillones tigre

etc...etc...

Pues sí, fuera de bromas aquí las pescaderías no existen. Sólo en los grandes supermercados hay una pequeñísima sección, con trozos de pescado en conserva. Pescado de río al vacío y salmón (losos) ahumado en lonchas. Por otra parte, otra cosa muy curiosa, las conservas de atún son casi todas españolas, Calvo e Isabel coronan los estantes de los supermercados. Eso sí, a precios prohibitivos; un pack de 3 latas cómo las que venden en España, aquí te pueden costar 5€. 

gamba roja, la mejor de Almería es la de Garrucha

Cómo este blog no nació con la finalidad de quejarse de nada; aquí estoy yo bien contenta, con mis lonchitas de salchichón eslovaco y de algo parecido a jamón york. Los almerienses que sigan disfrutando de la "carne de mar".

pescadillas que se muerden la cola; en Almeria "pijotas"

Kosichadas

Cómo en cada lugar, hay cosas que llaman la atención más que otras; y después de llevar casi un mes aquí, puedo hablar de las kosichadas. Algún día hablaré de almeriensadas, granadachadas…etc, que también tienen un intenso contenido.

yo también lo he pensado, para los escrupulosos, pensad que las mantas las lavan diariamente.

como echo de menos curiosear por el Imperio Amancio

• Mantitas en las terrazas: ¡pero qué cucada! Dentro de unos días las necesitaremos si queremos tomarnos ese cappuccino en la terraza. Sé que esta costumbre existe en otros países, y que también parece que se está asentando en España por la Ley Antitabaco. Aquí, cuándo empieza a caer la tarde y refrescar, los camarer@s salen amablemente a ofrecerte una. Por cierto, aquí cuándo los miss /mister Eslovaquia y  modelos quieren tomarse un descanso en sus trabajos, se dedican a la hostelería. ¿¿Cómo-son-tan-guap@s-los-camarer@s??.

se pronuncia "nessa pachi?"

• Nech sa páci: es la frase comodín en eslovaco. Sí, en todos sitios se oye. Significa “aquí tiene”, “¿qué desea?, ¿algo más?...y otras cien cosas más. Te lo dirán al entrar a una tienda, cuándo te traen el café, cuando lo terminas, cuándo le echas el azúcar, cuándo compras, pides la cuenta…Yo una noche me desperté sobresaltada: ¡¡nech sa páci!!...pero no, aún respiraba.

• Bolsas de basura: cuándo alquilamos el piso, ponía “bolsas de basura incluidas”, y nos quedamos estupefactos. Pues sí, el propietario nos tiene que surtir de unas bolsas específicas para depositarlas en la calle con tu basura. En teoría hay de varios colores según su contenido para reciclar. Sólo tenemos las de residuos orgánicos de color verde, que son las que recoge el camión; en la zona centro no hay contenedores. Plásticos, envases, papel y vidrio los echamos a parte en contenedores específicos que pillan bastante cerca, a unos 250km andando, cerca de la frontera con Polonia.

Pues hasta aquí las kosichadas/eslovacadas que más me ha llamado la atención. No dudéis que esta entrada tendrá 2ª, 3ª y 4ª parte. ¿Qué cosas os han llamado más la antención de ciudades nuevas que habéis visitado?

Gastronomia Eslovaca

   La cocina eslovaca está muy influenciada por países vecinos cómo Répública Checa, Hungría, y Austria. Puede que la base de su cocina se remonte siglos atrás, cuando la gente vivía en pueblos muy pequeños que se autoabastecían sólo con los productos que se cultivaban Es decir, con ingredientes muy básicos: leche, huevos, carne y vegetales. La carne de cerdo aquí se consume mucho; incluso más que la de ternera y las aves. Y los vegetales por excelencia son la patata y la col. Claro, vegetales que pueden soportar bien el clima.
    Eso sí, el pescado, lo dibujan muy bien en los libros...porque lo que es pescaderías: no existen. ¡qué ganas tengo de explicarle a ésta gente lo que es un gallopedro frito!

   A mí sólo me gusta opinar de las cosas que he probado, así que aquí voy a hacer una pequeña selección de comida eslovaca que me ha encantado (y otra, que no tanto)

pirohy 9/10

• Pirohy: es cómo una pasta rellena generalmente de carne. Se suele hacer en casa. Y se come acompañada de trocitos de bacon y cebolla fritos, con una crema parecida a la nata. Para mí, nota 9/10. He oído que a los niños les encanta rellenos de mermelada y con azúcar por encima, es la versión dulce, que aún no he probado.

halusky 6/10

• Haluski: son cómo los gnocci italianos. Es decir, pasta, pero no de harina, sino de patata. También se sirven con bacon y queso y crema agria. Para mi un 6/10, porque la crema agria es demasiado fuerte, sólo para probarlos de vez en cuando.

la preparación del queso de cerveza fue una odisea, gracias que ayudó el camarero

• Queso de cerveza: ésto lo pedimos un día en un bar, por probar lo que era, dado que el precio de las platos es bastante asequible para probarlo todo. Nos sirvieron un cuenco con cebolla picada y unos trozos del queso más fuerte que he probado en mi vida; también un cuenquecito al lado con pimentón dulce y un vaso de cerveza. El camarero, lo mezcló todo bien, y dijo que eso debía comerse untado sobre el pan. Una mezcla rara, rara y un sabor muy muy fuerte. Para mí, 6/10, sobretodo porque sabe muchísimo a cerveza; y ese líquido rubio y yo no nos llevamos bien. No-me-gusta-la-cerveza-porque-soy-de-vino.

los sábados en el mercadillo, día típico para comerse un langos

• Langos: he de decir que no lo he probado todavía. El consorte dice que sabe a churros pero con un pelín de ajo.Son unas tortas fritas alargadas de unos 30cm . Debe ser algo delicioso: en la piscina hay un puesto dónde los venden, y no hay cosa más bonita que los niños extenuados de tanto baño, delcalzos, aún con los bañadores mojados, sentados en el cesped comiéndose su langos. También se pueden tomar con queso rallado por encima. Les pondré nota cuándo los pruebe, que va a ser en breve.

 Esto ha sido un pequeño resumen gastronómico del país. Pero tened por seguro que irá aumentando. De todas formas, en casa nosotros hacemos cocina española. Cocina de alto nivel, por si alguien lo duda (mirad receta aquí). Aunque a los pirohy ya les he hecho un hueco en mi congelador, y en nuestra vida.

 Mmmm...que ricos.

 Resumiendo, en cuestión de comer-en-Eslovaquia; 10/10.

Tenemos jamón

   Os parecerá una tontería el título de esta entrada; pero para cualquier español o andaluz, no disponer de un jamón con su respectivo jamonero en casa puede suponer casi una desgracia. Pues sí, han tenido que venir 10 alhameños a traérnoslo. El jamón, latas de atún, bonito del norte, pimientos del piquillo, queso manchego, vino, sobrasada, "patatillas PASI" de Almería. aceitunas, salchichón y chorizo ibérico..etc..etc..etc...

   Nuestra forma de recompensarles por los 3600km que llevan con sus autocaravanas "a cuestas" (o bueno, quizá al revés: sus autocaravanas con ellos a cuestas"; es hacerles de perfectos guías turísticos por esta entrañable ciudad . Lo bueno es que llegan un poco exhaustos y hartos del país vecino Hungría (Magyarország, en Húngaro. Uf...qué manía de traducir siempre ciudades y países, no lo soporto); así que Kosice les está pareciendo una maravilla. Incluso piensan que el idioma eslovaco es más "entendible" que el húngaro: ahí es nada.

interior de la Sinagoga, ésta foto es de cuándo estaban preparándola como exposición

exterior de la Sinagoga

Esta mañana ha sido light, un paseito por la calle principal y una visita a la Sinagoga de Kosice. Lugar, que por otra parte, yo tenía muchísimas ganas de visitar. Y sí, esta mañana estaba abierta para visitar. Ahora mismo no es un lugar de culto, pero mantiene unas pinturas preciosas en techo y paredes, el suelo es arena y piedras, que te transporta a otra época; no nos ha quedado claro si la están restaurando o la van a dejar así. Pero vamos, una belleza. Tendré para varias entradas cuando investigue un poco más el mundo judío checoslovaco.
Esta noche les vamos a sorprender con el restaurante celta del que os hablé en la última entrada. Esperemos que les guste.


También tendré que dedicar otra entrada cómo se merece a este paraje que hemos descubierto al sur de la ciudad. Un lago, utilizado de playa, con un canal y un río. Eslovaquia-verde en estado puro.

el mejor adjetivo para este país es : VERDE

Taberna Celta KELTSKÁ KRCMA

entrada calle Hlavná

Sobre el 400a.C. ya los Celtas rondaban por estas tierras Kosiceras, y aún hoy puedes sentirte cómo uno de ellos en esta céntrica taberna. La descubrimos por recomendación de unos amigos. Absolutamente todo es de madera rústica, saleros y pimenteros incluidos. Cuándo entras, las camareras vestidas cómo verdaderas mujeres celtas te acompañan a tu sitio con una velita, pues sin ésta, no podrías ver comer. Hay una atmósfera muy oscura y cálida. En invierno debe ser muy acogedor con las chimeneas encendidas.

Para llegar, tienes que entrar por una especie de portón, que hay por toda la ciudad, dónde al desembocar a un patio interior, se reparten unos pasillos. Esto es en la calle principal: Hlavná, número 80. Después de subir por unas angostas escaleras de madera, tus ojos ya se irán acostumbrando a la oscuridad del lugar.

esta es la entrada, cuidado con el suelo pues las tablas quizá sean de la época

 

  Respecto al precio, hay que decir, que no es de los más baratos de Kosice, dónde se suele comer por unos 4€ por persona. Pero merece la pena pagar un poco más por este lugar; sin nombrar la excelente calidad de la comida (carne, para ser más exactos).Nosotros pagamos unos 19€, 2 personas.

Ahora, si quieres ir sólo a tomar una cerveza:

1,30€ una jarra de 0,5l

1.40€ vinos 

0,8€ aprox, refrescos

   Al pedir la comida, te traen los cubiertos y platos sobre esta especie de calienta - platos. Luego, cómo nosotros pedimos un plato que era para dos, nos lo pusieron ahí para que no se enfriara. Este tipo de cosas, se hacen en estos lugares dónde el invierno es muy muy muy frio; y con sólo el aliento se te enfría la sopa.

Esencia celta o algo así se llamaba. Algo liht para cenar.

  

 Ésta es una nueva sección de sitios recomendables/ no recomendables de Kosice. Iré incluyendo a todos los que visitemos. Así, puedo ayudar a todos esos lectores, estudiantes y no estudiantes, que sé que próximamente vendrán a Kosice.

¿qué haría yo sin reírme?

para no romper la tradición, tampoco tenía aire acondicionado

   Ayer fui a visitar al consorte al estudio de arquitectura; y para eso, tuve que pasar los 30 minutos más calurosos de toda mi vida. Incluyendo aquí, los meses de junio y julio que he vivido en Granada capital. El calor de esta ciudad es A-G-O-B-I-A-N-T-E con letras mayúsculas y en negrita. Ni un soplo de aire, el sol te tuesta cómo si estuvieras a la brasa. Allá que me dispuse a coger el bus, sólo eran un par de paradas, pero mi desconocimiento de la ciudad, me impedía ir andando. Aquí los actos cotidianos de cualquier ciudad no son normales, para sacar un cutre-ticket de autobús, tienes que buscar una cutre-máquina de la era prehistórica e intuir entre millones de opciones que ticket quieres comprar…desde 0,4 a 0,8 €; cosa que por otro lado, no está mal. Ya con mi ticket en mano, y viendo el autobús 56 que llegó en ese momento, y con la ingenua ilusión de que subirme en él me haría refrescarme con el aire acondicionado, me lancé como una loca a la puerta instantes antes de que se cerrara. Justo al entrar, el chófer (con la camisa abierta cómo Camarón cantando en sus mejores conciertos), me espetó algo desde su sitio mirándome por el espejo retrovisor, creí entender: “Sigñorita….erpoaiulakmkm cñoijaelekaeoikasdifaoñeji”…al principio pensé que no era a mí, pero me dí cuenta de que todo el autobús estaba mirándome, a lo que rápidamente respondí “I don’t speak Slovak”..el conductor se rió (de mí, claro está); y a día de hoy, todavía me pregunto que querría este hombre decirme.

   Cómo ya he comentado, el aire acondicionado es inexistente, y en un edificio la mar de moderno cómo en el que trabaja el consorte, allí estaban, 5 pobres arquitectos con todas las ventanas abiertas y un mísero ventilador, casi en estado de shock térmico.

   Dada esta situación, no tuvimos más remedio que refugiarnos en un centro comercial al fresquito, dónde tomamos café italiano. (qué manía tienen estos eslovacos con los italianos); curioseamos tiendas y así pasamos la tarde.

   Al volver, la emoción nos sobrecogió. Cuándo estás todo el día viendo Skodas, BMW, y Volkswagen con matrícula Kosichera, una E como una casa escrita en la placa de un coche no te hace ser la misma.

   Sí, ahí estaba. 

   Era un Mercedes, de color oscuro, matrícula FBG y con esa E de España tan bonita, ahí puesta con el fondo azul. Todavía se me saltan las lágrimas al recordarlo, un coche español contaminando con su tubito de escape por aquí, por Kosice…a 3000 km de distancia. 

   Hay que ver lo que es la nostalgia.

como me gustaría tener uno de éstos y sentirme Merche la de "Cuéntame como pasó"

El Sr. Cónsul y el Sr. Propietario

    Ayer fui a cumplir una de mis obligaciones como ciudadana europea residiendo en el extranjero; es decir me fui a inscribir al consulado. Pero resulta que después de recorrerme media ciudad para encontrarlo, ahí, con su banderita roja y gualda ondeando en la fachada… resulta que esto es un consulado digamos …”de mentirijilla”. Es un consulado honorario, con muy pocas competencias. Ni el cónsul es español, ni los trabajadores son funcionarios de nuestro Estado. Según me estuvo explicando mi amigo el secretario, el Sr. Cónsul es una persona con muchíiisimo dinero y con muy buenos contactos en España, y por eso ha conseguido el título de cónsul. (yo hay todavía cosas que no termino de entender: cómo sube la masa del pan con levadura, lo de la Infanta Elena, lo de los colegios de agobados, lo del agua con gas..etc…). Pero vamos, que conseguí información de utilidad para empezar en mi búsqueda de trabajo; y en realidad, a eso es a lo que fui. Para inscribirme como dios manda, tendré que acercarme a la embajada en Bratislava… y ya de paso haremos la visitilla de rigor al Ikea para hacerme con todas esas fuentes para horno que me hacen falta, y un espejo, y unos vasos, y unos tappers y…y…

   También ayer cumplí con mi obligación como housewife (ama de casa). Y es que mi consorte en cuestión no puede pasar un día en el que no coma proteína, pero de la buena, de la carne. Así que aquí os dejo con la receta que le preparé:

Jamoncitos de pollo al horno con piña:

Ingredientes:

8 muslitos de pollo, bien limpios de plumillas y de piel excesiva.

200gr de cebolla en aros, o tiras

3 patatas medianas partidas a tiras

200 gr de piña natural o de lata (pero no en almíbar) y un poquito de su jugo

Un chorrito de vinagre de Jerez

Aceite de oliva, sal, pimienta y orégano.

Mucho amor.

     Se salpimientan los muslitos, y se mezclan muy bien con la cebolla y las patatas por toda la fuente del horno. Se riegan con el vinagre de Jerez, el aceite y el jugo de la piña. Se ponen los trocitos de piña por encima y entre la carne, y se pone un poquito de orégano al gusto. Al horno a 180º unos 40 minutos. Si al final, hubiera demasiado líquido, se puede reducir en un cacito al fuego muy lentamente. Está delicioso.

el jugo de la piña y la pimienta hace un contraste de sabores riquísimo

el Sr.Propietario es igualito a Dimitri, el de Anastasia

    Aquí va lo último: antes de ayer vino el Sr. Propietario de nuestro piso a casa. El consorte cómo buen técnico de construcción e instalaciones, tenía que informarle de ciertos aspectos que no funcionan cómo debieran. Con todo mi respeto al cuerpo de albañiles y peones de Eslovaquia, son unos cutres. Esto, según siempre, el consorte…que es el experto. Una fuga en el fregadero, otra en la mampara, y un expediente X, con la caldera y la lavadora. Bueno, así quedó todo. Pero al llegar, y presentarnos, el Sr. Propietario me empezó a hablar en eslovaco, no creía que fuese española…"yes…sí, lo sé…toda mi familia tiene los ojos muy azules/ verdes…¿qué le voy a hacer?". Y el hombre que no salía de su asombro…”que no, que no te entiendo…que a mí en inglés..y dando gracias”. ¡Cómo nos aprecia este hombrecillo!, que si necesitábamos algo, que si los vecinos se comportan, y lo más importante: Para hacer esta pregunta, el pobre incrédulo hasta se quitó las gafas y nos miró atentamente a los ojos: ¿pero por qué os habéis venido a este micro- país? Nos preguntó. La respuesta…en siguientes entradas.

De calor y fuentes

Nunca mejor dicho, las terrazas en Kosice están haciendo su "agosto"

   

Cuándo hice la maleta en julio para venirme a Centroeuropa, no pensé en coger ropa demasiado veraniega. Al revés, ahí tengo guardados todos mis abrigos, jerséis y camisetas térmicas para cuando llegue el frío. Pero,tal y cómo los investigadores del cambio climático apuntan…: el tiempo está loco; y actualmente en Kosice nos estamos friendo cómo si estuviéramos en Écija, provincia de Sevilla. Sí, hasta 38º se prevén para mañana. Así que mañana, no nos queda otra que “piscina que te crió”. Porque, es verdad que estoy acostumbrada al calor de Granada y Almería, pero allí es de locos no tener los lugares sin aire acondicionado. Aquí, al revés…la calefacción es universal, pero el aire acondicionado brilla por su ausencia, y ahí ves a los pobres vendedores en los mercados en la calle con cara de : “me va a dar algo”, abanicándose con el primer cartón que pillan.

El Sol de Eslvaquia es intenso, muy fuerte, que quema; y no hay brisa, y menos de mar, puesto que la costa más cercana está a 900km. En resumen, el rudo clima continental…pero a lo bestia.

Aquí el calor lo soportan bien con su infinidad de tipos de aguas de sabores. Sí, cuándo vas al súper, en la zona del agua embotellada hay mil y un tipo de aguas de sabores. Voda = agua, con aromas y edulcorantes. Muy natural. Y a mí, cómo probarlo todo me priva; allá que fui el otro día a por mi agua de pomelo. Fresquita…pero rara. Hay de tomillo, de naranja, de fresa, de limón, de hierbabuena…de todo lo que puedas imaginar.

mi agua de pomelo fresquita en la piscina

 

Otra forma muy barata de soportar el calor son los helados, un cucurucho vale 0,40€. Pero lo mejor con diferencia es lo de meterse en las fuentes. Sí, cosa que en España está muy mal vista. La gente llega se moja en la fuente, zapatos incluidos y sigue su ruta. Los niños, los que más disfrutan, claro está.

tranquilos, os bombardearé con más fotos de la fuente musical

Hablando de fuentes…¿¿cómo obviar la Musical Fountain?? Pues sí, una gran fuente con luces de todos los colores y que va al ritmo de la música. Don’t cry for me Argentina, El Rey León, Mozart y otras variedades están sonando desde las 9 de la mañana hasta las 10 de la noche. Es cutre, la verdad; pero anda que no relaja y refresca sentarse delante de ella y ver cómo TODOS los turistas y autóctonos se hacen mil y una fotos delante de ella. Lo mejor de la fuente: que la tengo justo enfrente de casa.

Lo bueno de ser nómada

Nómadas en su yurta en Song Kol, Asia Central

 Se puede decir que yo siempre he tenido un espíritu un poco nómada, por eso de no poder estar quieta mucho tiempo en un mismo lugar. Mi primera aventura nómada comenzó con mi beca Erasmus en Normandía, Francia; dónde viví 10 meses por primera vez fuera de casa. Es lógico reconocer que todo tiene siempre sus cosas buenas y sus cosas malas: aquí contaré las mejores.

hay que aprender a clasificar los valores

    Cuándo decidí opositar, sabía perfectamente que si conseguía plaza cómo Técnico de Hacienda, volvería a ser nómada dentro de España; y esa idea me atraía también. Actualmente, soy nómada "por amor". He decidido seguir a mi consorte detrás de sus sueños de arquitectura, y por ahora nos da igual el destino. Aunque es verdad, que somos un poco nómadas por obligación, no por deseo expreso. Por una cosa o por otra, ser nómada tiene un montón de ventajas:

•  Conoces sitios constantemente: si te gustan te quedarás algún tiempo, y si no te gustan te puedes marchar.
  
  
  
• Te hace crecer: ser nómada hace que extraigas lo mejor de cada persona, cada país y cada cultura. Vives en un ambiente en constante cambio. Se presentarán retos todos los días, y sabrás aprender de ellos: de los éxitos y de los fracasos.

• Ser nómada es sinónimo de libertad: no puedes tener hipoteca, se vive casi siempre de alquiler.Que en invierno no te gusta tanto tu casa cómo te gustaba en verano: pues te cambias. Todo siempre con sus ventajas e inconvenientes, claro está.

• Aprendes a no darle demasiado valor a objetos inútiles: hay que tener en cuenta que cuándo se viaja con Ryanair (porque es la opción más barata), y cada kilo extra en la maleta suponen 20€ de gasto; aprendes realmente si todos esos objetos que acumulamos tontamente en casa son necesarios o no. También, se aprende a dar a las cosas más de una utilidad.

• Multiplica a tus amigos: eso es algo de lo que más echo de menos de España, mis amigos. Pero sé, que siempre van a estar ahí, no vamos a perder el contacto. Pero por otra parte, el instinto humano de sociabilidad hace que en cada sitio que estés, siempre quieras rodearte de amigos, gente con la que tomar un café, charlar de temas varios, aunque tenga que ser en inglés. Esa fue otra de mis ventajas Erasmus, tengo amigos desparramados por toda Europa.

• Puedes hacer críticas a tu país con conocimiento de causa: normalmente uno de los "vicios de los españoles" cuándo salen de su país es decir : "En España...esto..en España lo otro". Que si en Europa se come muy temprano, que si no hay persianas en las ventanas...que si hay que pagar 50céntimos por entrar a los baños públicos...etc...Sí, más allá de las fronteras de España hay más mundo...Colón ya se dio cuenta allá por el 1492. Pues sí, España tiene cosas buenas y también malas; ¿qué mejor que salir fuera para poder compararlas?

• La gastronomía: la que aquí habla es una defensora a ultranza del aceite de oliva y la dieta mediterránea, pero también hay que saber que la gente de otros lugares no se muere por comer de forma diferente. En este aspecto yo estoy encantada con la gastronomía eslovaca; y además dispongo de nuestro propio aceite de oliva traído de España ¿qué mas se puede pedir?

  

  haluski, cómida típica eslovaca servidos con crema agria y cebolla frita

En mi opinión ser nómada es difícil, pero la dificultad es el alimento de la inteligencia. De todas formas, os iré informando de mi situación nómada, y vosotros mismos podréis valorar si merece o no la pena estar a 3000km de casa.

Se empieza por el principio

Ópera de Košice, Hlavná ulica.

Así es; se comienza explicando por qué he creado éste blog, y sobre todo, por qué me he venido a vivir a Košice, la segunda ciudad en importancia de la República Eslovaca.

Pues una cosa, es consecuencia de la otra. Y la causa desencadenante de todo es que mi querido consorte se dedica al apasionante mundo de la arquitectura. Y he aquí la cuestión principal. De todos es conocida la situación pésima que se vive en nuestro país en lo referente a ésta profesión, que el pobre ha tenido que cruzar fronteras para poder ejercer un poquito de lo suyo.

Y aquí estoy yo, una licenciada en Derecho, ex- opositora a Hacienda, y en mis ratos libres profesora de Francés. Aquí acabo de aterrizar (por supuesto con Ryanair), y aprovecho éstos pocos días de verano y calor que quedan en esta latitud para ir adaptándome a otro tipo de vida; de cultura, de gastronomía, de clima, de gentes y también de idioma...

Ains...sí, el idioma. Por ahora me defiendo "medianamente" bien en Inglés, puesto que casi todo el mundo lo habla aquí; y bueno el tema del eslovaco...se irá tratando.

Esto tiene la intención de ser un blog cargado de positivismo, de cómo estar lo mejor posible cuándo no estás dónde quieres, ni dónde te gustaría. Porque siempre hay que sacarle a la vida el jugo más sabroso.

Paisajes desde el tren Bratislava - Košice