De cultura y ópera

Ante todo, perdón por mi ausencia estos días, pero para los que no lo sepan, Kosice es la ciudad Europea de la cultura2013 y las actividades recreativas nos desbordan.

Ojalá.

Lo de la capital de la cultura es verdad, pero lo de que las actividades nos desbordan; no tanto. De vez en cuando hay alguna cosilla. Lo que más se ha notado sobretodo, es la llegada de estudiantes en septiembre, en terrazas, cafeterías, y en el ambiente de la ciudad. Y bueno, también las ferias de la cerveza y del vino. También ha sido la semana del teatro..o algo así.

Y el día 6 de septiembre se celebró la Carrera Nocturna de Kosice, que por lo que he leído es tan importante, que desde abril está el periodo de inscripción abierto e incluso hay lista de espera. Así que, yo no participé, no porque mi forma física me lo impidiera, que en absoluto es así; si no... porque me quedé sin plaza.

línea de salida al lado del centro comercial Aupark

Otra de las actividades que nos ha ocupado el tiempo ha sido la ópera. Sí, fuimos a ver Rigoletto de Verdi al Teatro Nacional (que por cierto, tenemos a unos escasos 20 metros de casa). Y todo esto, por el módico precio de 3€ la entrada. Hay tres modalidades, la más cara son 8€, y luego palcos de 6 y 3€. Nosotros, tiramos la casa por la ventana, la verdad.

vista interior de los palcos; la acústica era perfecta

Bueno, respecto a la tarde de ópera me daría para escribir 5entradas. Es espectacular, puesto que es algo a lo que no estamos acostumbrados. Ni a una ópera de 150 minutos; ni a profesionales de lírica cantando PARA TÍ, en directo. Por supuesto acompañados de una gran orquesta sinfónica. Simplemente maravilloso. 

Durante esas casi tres horas, te da tiempo a pensar muchas cosas. El consorte dice que imaginaba cómo sería el eficio y la gente allá por el siglo XVII. Y yo pensaba en la "fast-life" que llevamos. Sí, me refiero a cuándo nos pasamos una hora en youtube y pasamos unas 300 canciones sin ni siquiera apreciar la letra. No, en la ópera estás concentrado, porque todo va despacio. Se necesitan descansos para cambiar el escenario y los decorados. Los actores necesitan descansar y aclararse la voz. Sinceramente, me pareció muy "relaxing"..igual que tomarse un capuccino en la Plaza Mayor de Kosice.

Sobre el minuto 44 en adelante hay un extracto dónde la hija de Rigoletto canta en solitario. Y es emocionantísimo ver cómo unas 300 personas ni siquiera se oyen respirar escuchandola. Me impresionó muchísimo. No pude dejar de pensar en todas esas veces que he tocado en conciertos con mi banda de música y no se dejan de oir teléfonos móviles, y esas conversaciones interminables dando cuénta de que a la gente "por lo general, la cultura le importa un pimiento".

actores de la representación en Kosice. Abajo, Rigoletto.

En próximas entradas os contaré más de todo esto de "ciudad europea de la cultura 2013"

De panecillos "rozok" y otros

los famosos rozok

lo primero que hice fue rellenarlo de SOBRASADA

Cómo soy de naturaleza observadora (cotilla), siempre que estoy en un sitio diferente, veo como se comporta la gente. Y me gusta ver y seguir sus hábitos de consumo en el súper. Desde que llegué aquí, veo que los kosicheros compran a mansalva, unos panecillos alargados llamados rozok. Aquí no hay normalmente barras de pan, ni baguettes, ni gallegas..ni nada por el estilo. Lo que se lleva a aquí son los rozok, entre otros tipos. Yo nunca los había probado, por recomendación expresa del consorte; pero el otro día me decidí, y la verdad es que no están mal. Tienen el sabor de los típicos bocadillos redondos de bautizo..¿sabéis?. Y los supermercardos guerrean sobre su precio que oscila entre 0.05 y 0.03€ la unidad. Es tal su fama, que según el consorte, hay compañeros de trabajo que simplemente desayunan un panecillo de éstos a secas..."¿¿no habrán probado el tomate restregao y el aceite de oliva??" 

"natillas socialistas" de chocolate y de vainilla

Otra cosa que probamos el otro día fue ésta especie de natillas de chocolate. Las cogimos por dos motivos, porque estaban hechas en República Checa y porque su receta era de 1976. Una receta de cuándo el socialismo andaba por estos lares.

En realidad es cuajada de queso fresco (queso quark) a la que han chocolateado, para que sea un postre más bien para los niños. Por eso, no se parece en nada a las natillas a las que estamos acostumbrados; sino que tiene un sabor más agrio. Son de la compañía checa Milko. Para mí, 8/10. Para el consorte, la puntuación baja.

Y por otro lado:

Hay gente que es agradable y cordial por naturaleza; y nuestro "owner" es uno de ellos. Ya os hablé de él aquí. Se nos había roto la lavadora, y ha venido a solucionarnos el problema cómo-si-no-hubiera-un-mañana. Cada vez que se va me pregunta que cómo va todo, que si necesitamos algo. Ya podría aprender la gente  que ser agradable es: GRATIS. Qué apañao eres Vladi!!

NÓMADAS DESDE EEUU Y COLOMBIA

• Cada día me doy cuenta de que mi número de amigos y conocidos en el extranjero va aumentando. ¿acaso nos ha dado a todos por el nomadismo? ¿es necesidad o "moda", cómo dijo la ministra de turno?. La respuesta la dejo en el aire.

  Lo que sí he hecho es convertirme en periodista momentáneamente, y les he preguntado a mis "nómadas" que opinan ellos.

  
  

  

  Paco, ingeniero agrónomo almeriense.

  FRANCISCO FLORES; lo conozco desde hace unos 10 años, sobretodo de cenas y comidas familiares, puesto que es primo de mi consorte. Es un chico inteligente, tiene un gesto siempre observador, y desde pequeño tuvo debilidad por las plantas y experimentos (según me cuentan). El domingo hablé con él, desbordante de felicidad por el éxito laboral que ha conseguido fuera de España. "Hay que tener libertad...aunque después no se use"... Paco, explícame eso, le pregunté.
  
  -" Pues que siempre tengas la libertad de hacer algo, aunque después si quieres no lo hagas. A mí me gustaría tener las mismas oportunidades en mi país, que las que estoy teniendo aquí, aunque después ya veré si vuelvo (a España) o no, pero al menos tener la libertad de elegir."
  
  1- ¿dónde vives y desde cuándo?
  Oxnard, California desde mayo. Pero en EEUU desde el año pasado.

  
  2- ¿qué estudiaste, y qué idiomas hablas?
  Ingeniería Agrónoma. Español e Inglés.

  

  su trabajo: una explotación de frambuesas

  
  3- ¿por qué te fuiste?
  Por probar algo nuevo, coger experiencia y mejorar mi curriculum.
  4- ¿fue fácil instalarse y hacer nuevos amigos?
  Todavía estoy en ello, es difícil conocer gente cuando se trabaja tanto.
  5- algo negativo y positivo del lugar dónde vives.
  Hay que coger el coche para todo. Hace muy buen tiempo.

  
  6- si has encontrado trabajo, ¿cómo llegaste a él?
  A traves de internet.
  7- ¿te consideras bien remunerado?
  Si. "Todo son beneficios en mi trabajo, lo del coche yo nunca lo hubiera pensado. Me lo dejan en la empresa, cada cierto tiempo lo lavan, le hacen mantenimiento de bombillas, gasóil... El móvil también me lo pagan. Por otra parte, la gente me respeta muchísimo en mi trabajo".
  
  8- ¿animarías a alguien a seguir tus pasos, o lo animarías a intentarlo más en España?
  Animaría a que cada uno siga los pasos que crea oportunos pero que tome decisiones inteligentes y no se deje llevar por lo que hace todo el mundo. Si haces eso vas a ser uno entre un millon.
  
  9- tres cosas que eches de menos de España.
  Familia y amigos
  Tapas y la cocina de mi madre
  Mi cortijo
  10- ¿tienes billete de vuelta?
  Todavia no
  
  
  
  

  
  

  
  

  

  Álvaro, arquitecto granadino.

  
  

  ÁLVARO ESTÉVEZ, a él también lo conozco desde hace unos años. Compañero de la carrera del consorte y amigo de ambos. Álvaro es despierto, ingenioso, trabajador, emprendedor. Y sobretodo, amigo de sus amigos. Le encantan los "inventos"...desde hacer calcadores para dibujar en la carrera, hasta mobiliario con palets reciclados. 

  
  

  
  

  1- ¿dónde vives y desde cuándo?

  Vivo en Bogotá, Colombia, el país del café, las flores, las esmeraldas, el aguardiente, la rumba... desde hace justo un año...

  
  

  2- ¿qué estudiaste, y qué idiomas hablas?

  Estudié arquitectura en Granada, durante 10 años, con algunas temporadas de intercambio en Colombia y Costa Rica. Unicamente hablo español y hasta ahora...aunque sea tema de debate...no me ha cerrado ninguna puerta no hablar ingles.

  
  

  3- ¿por qué te fuiste?

  Me fui porque en el año 2008/2009 pasé 2 semestres de intercambio en Colombia...me divertí mucho, encajé muy bien con esta cultura, relajada, abierta, amable, despreocupada, divertida...me enamoré. La crisis de España me sirvió como excusa para que mi gente no se escandalizara.

  "Uno siempre vuelve a los viejos sitios donde amó la vida"

  
  

  
  

  4- ¿fue fácil instalarse y hacer nuevos amigos?

  
  

  Para mi sí fue facil porque ya conocía bastante gente de mi época de intercambio. Pero recuerdo que la primera vez también fue muy fácil, los colombianos dan un trato especial al recién llegado.

  
  

  
  

  5- algo negativo y positivo del lugar dónde vives.

  Negativo: la estratificación de la sociedad. Si bien todas las clases tienen muchas cosas buenas, no se mezclan ni se relacionan de tú a tú entre ellas.

  Positivo: Calidez de las perosnas. Clima. Biodiversidad y paisajes naturales para visitar: Cartagena, Tayrona...

  
  

  6- si has encontrado trabajo, ¿cómo llegaste a él?

  Aterricé un 21 de agosto. El 22 dormí todo el día para reponerme del jet last (si supiera inglés no me quedaría la duda de si quedó bien escrito) o mejor, reponerme del desgaste que supone un viaje tan largo. 

  El 23 llamé a la gente que conocía para ver si sabían de alguien que estuviera necesitando a un arquitecto.

  El 24 fui a la entrevista a las 10:00 y a las 10:30 ya estaba sentado en mi silla trabajando. Jajajaja mis planes de pasar dos semanas viajando se truncaron.

  Y hasta hoy sigo en la misma empresa.

  
  7- ¿te consideras bien remunerado?
  si, me considero bien remunerado, me ha permitido ahorrar y comprar mi propia "Poderosa" ...además el país es barato y el dinero alcanza para mas cosas.
  
  8- ¿animarías a alguien a seguir tus pasos, o lo animarías a intentarlo más en España?

  A seguir mis pasos no. Lo animaría a que siguiera sus propios pasos y que no tuviera miedo de dejar España si es lo que quiere. Y si piensa en Colombia y quiere saber la opinión de alguien que haya tenido esa experiencia, le diría que es un buen país para vivir.

  

  Álvaro y Oriana

  
  

  
  

  
  

  9- tres cosas que eches de menos de España.

  Las estaciones: ver como va llegando la primavera, el verano. Ver como llegó el otoño.

  Las tapas granadinas.

  Los dias eternos en verano.

  La familia y los amigos de la universidad.

  
  

  
  

  10- ¿tienes billete de vuelta? 

  Ya cuando compro un billete, es al contrario, la ida es a España y la vuelta es a Colombia.

  
  

  
  

  Me atrevo a decir que Álvaro tuvo un flechazo con Colombia desde el primer momento, y aunque nos pese a sus amigos, probablemente se establezca allí para siempre. ¡Suerte Álvaro!

  
  

  
  

  Pues ésta es la opinión de dos españoles bien distintos que viven al otro lado del Océano, cada uno por razones diferentes, pero al fin y al cabo: NÓMADAS.